凉山州魔芋产业协会成立

8月28日下午，凉山州魔芋产业协会成立暨第一次会员大会在昌召开。

近年来，随着食品加工技术的提高和人们对魔芋性质和功能的不断深入研究和认识，魔芋在食品中的用途越来越广。我州被誉为“天然绿色大棚”，是发展特色生态农业的最适宜区，这使得发展魔芋产业具有各方优势:我州山波地、二半山面积巨大，魔芋种植能达到理想的效果；其次魔芋种植是林下立体产业的最好配套作物，在进一步提高土地的产值、利于提高农民的经济收入的同时，促进立体农业的发展；另外，魔芋种植、加工产业化可促进凉山农业的下一步发展。

会上，该协会提出我州魔芋发展的总体规划，即种植面积将在第一年达到3万亩左右，然后逐年进行扩充，最后达到15万亩的面积；引进外贸进出口企业，预计投资2000余万元，能初步处理鲜魔芋50万吨，最后达到处理鲜魔芋100万吨的规模。为充分发挥我州农业资源优势，进一步做大做强凉山魔芋产业，实现助农增收，协会将为我州魔芋产业的生产、管理、加工、销售等方面提供积极的协调、指导、服务，为维护魔芋种植户和企业利益，开展行业自律，促进魔芋产业健康有序发展发挥重要作用。该协会提出，要打造攀西地区最大的魔芋交易中心，同时协会将在各县成立理事机构。

来自越西、冕宁、宁南、会理、会东、雷波等县的80余名种植户及合作社代表参加了大会。

会上，云南昊醇进出口贸易有限公司董事长及协会副会长申庆林先生介绍了魔芋收购、生产加工、出口等一系列计划情况。 本报记者 寒梅