天阳坪傈寨满村挂腊肉 不丢失一块 像是赛肉节

敞开式挂腊肉，满村如此，但从未发生过丢失事件2月15日是正月初六，这日子还在德昌傈僳族的阔拾节里，笔者走进德昌县南山傈僳族乡小南山村五组——天阳坪，让人惊叹的是村里到处挂满腊肉，几乎家家屋前屋后都在挂，位置最多的还是房前的耍檐下，到处密密麻麻，挂的从猪头到猪尾都有，应有尽有。除了猪肉其他的肉也照样挂着，在阳光下的苞谷楼上也挂着一只羊肉。

笔者以前经常在傈寨采访，还从未看见过满村是腊肉的场景，走进天阳坪就像走进了腊肉林里，满眼是腊肉，满鼻是肉香。与装着苞谷的苞谷楼相映衬，这构成了傈寨的丰收画卷。这是不是当地村子的赛肉风俗哦？是不是比赛哪家富有？

杨正华家的腊肉笔者看见张才华家耍檐下挂的肉被阳光直接照射着，家里门开着却没人，只有几只狗在那儿懒洋洋走着。虽然过节，但村里人不多，许多人出放牛放羊，或去走亲戚进县城了。一般的房旁便是猪圈，虽然杀了年猪，但圈里还有不少猪在饲养着。有的顽皮的孩子还跑到猪圈上去捉迷藏。

这种挂腊肉习俗在以前是没有过的，主要原因还是杀不起年猪。傈僳族是传统狩猎民族，虽然也养羊，但数量不多，养猪不多，他们更多的精力是打猎，野兽的肉难以保证他们对肉食的需求。77岁的老人李光美说以前哪里挂肉哦，以前辛苦一年连饭都吃不饱。只记得过年的时候吃过两顿肉，平时一年里也难得吃上一顿肉。

解放后养殖业在傈区迅速发展，特别是改革开放后傈区养殖业更是兴旺，村寨里到处见猪羊。傈僳族人对肉食的需求主要由野兽变成饲养的猪羊，而且数量已经能满足基本需求，这几年更是有增无减。李光美说：“这几年杀猪的多了，杀起随时吃都有。”笔者了解到，一般家庭都杀2头猪，有的还杀4头。杨正华家杀了4头猪，因为修房子用了不少肉，但新房子耍檐下依然悬挂着许多腊肉。

天阳坪全景住房条件的改善为他们挂腊肉提供条件。下天阳坪的老人杨文英正在腊肉旁边的地里织麻布。她边说边比划：“以前房子低矮房子外面挂不起，只有挂在家里，现在大家的房子好了，就挂在外面耍檐下。”这句话从上天阳坪的张清友那儿得到证实，他前年才修新房，因此才开始挂腊肉，去年农历十月杀了2条大肥猪，便把割下的几十肉抹上盐挂在耍檐下，两个多月的时间里他看着肉由新鲜变成腊肉。每当家里需要吃肉时，家人去取几块煮来吃。他说：“挂了两个多月，再挂虫会吃，过几天我会收到家中。”上天阳坪的妇女张晓芳说今年杀了两头猪，家里经常吃肉，难得上街买。天阳坪许多老房子已经拆除，新修的房子下面全挂着腊肉。如今国家对少数民族的扶贫力度大，傈僳族人的居住条件改善很快，催生了挂腊肉习俗的兴起。

淳朴民风促进挂腊肉之风盛行。德昌县南山傈僳族乡是傈僳族人聚集地，天阳坪有几十户傈僳族，村寨地处半山坡上，距县城20多公里，距下面汉族村庄约三四公里。这里民风淳朴，自古视偷盗为耻，过去族人要杀鸡喝鸡血酒发毒咒发誓不偷盗，如果偷了南瓜，生的孩子像南瓜没有屁眼……在过去生活极贫困的时候傈区都少偷盗，现在生活好了，人口素质提高，吃穿不愁，更没有偷盗发生。张清友说：“我家的腊肉没有被偷过，只被狗吃过。”

天阳坪的满村挂腊肉习俗是因生活条件好新形成的新民俗，本无炫富之意，只是肉多了找到挂的地方。不是赛肉却像赛肉节，起于冬日，终于初春，之后他们会收拾进屋，然后投入紧张的生活劳动中，一块块的腊肉就会消耗掉，第二年，悬挂腊肉的风景又会再度出现。

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