凉山州火把节介绍

凉山彝族火把节，是彝族太阳历的第二个星回节，在农历六月最热的时候过。明代诗人杨慎曾写有“年年六月星回节”的诗句。据历史文献记载，火把节有“以火色占农”、“持火照田以祈年”、“携照田塍，云可避虫”等含意。火把节，是彝族众多传统节日中规模最大、内容最丰富、场面最壮观、参与人数最多、民族特色最为浓郁的盛大节日。

基本信息四川省凉山州是我国彝族最大的聚居区。每年的农历6月24日，凉山彝族同胞要穿上节日的盛装，载歌载舞，举办声势浩大的选美活动和服饰、赛马、摔跤、射箭的比赛，并在夜晚点燃火把在旷野中游行，纪念他们心中的英雄。

火把节是、白族、纳西族、拉祜族、哈尼族、普米族等民族的传统节日。彝族、纳西族、基诺族在农历六月二十四举行，白族在六月二十五举行，拉祜族在六月二十举行，节期二三天。

节日由来彝族认为过火把节是要长出的谷穗像火把一样粗壮。后人以此祭火驱家中田中鬼邪，以保人畜平安。节庆期间，各族男女青年或点燃松木制成的火把，到村寨田间活动，边走边把松香撒向火把照天祈年，除秽求吉；或唱歌、跳舞、赛马、斗牛、摔跤；或举行盛大的篝火晚会，彻夜狂欢。现在，人们还利用集会欢聚之机，进行社交或情人相会，并在节日开展商贸活动。

◆关于"火把节"，流传着这样一个神奇动人的传说。

古时候，在一座高高的山上，有个城堡，城堡里住着一个士司，他生成一双老鼠眼，扫帚眉，一张鲢鱼嘴，配上那尖凸的下巴，一副干瘦的脸上布满了黑麻子，人们给他起了个外号，叫做"黑煞神"。这黑煞神无恶不作，手下养着一大帮家丁、打手，残暴地统治和压榨着彝族人民。他巧立名目，横征暴敛，生孩子要交人丁税，上山打猎要交撵山租，下河打鱼要收打鱼捐……各种苛捐杂税，逼得人民实在喘不过气来，为了反抗这个黑煞神的残酷统治，曾多次举行过起义，但是，土司坚固的城堡难以攻下，许多人被抓去活活地处死了。

有个聪明能干的牧羊人，他的名字叫扎卡，想出了一个智取土司城堡的办法来。他暗中串连了九十九寨的贫苦人民，决定从六月十七日起，将各家各户的羊都关在厩里，每天只喂点水，不喂草料，饿上七天七夜。起义的人就在夜里赶造梭标，削好竹签，磨好砍刀、斧子，又在每只山羊角上缚上火把，大家约定在六月二十四日晚上起义。到了这天晚上，当月亮还没有露面，山箐树林里的微风轻轻地吹起的时候，只听得一声牛角长鸣，就以第一支"火把母"为号，此时各路起义人马立即将羊厩门打开，点燃起千万支缚在羊角上的火把，驱赶羊群向土司黑煞神的城堡进攻。

那数不清的羊群早已饿够了，便借着火光，争先恐后地忙着上山枪树叶青草吃。扎卡率领着起义的人民，勇猛地去冲杀。快到城堡了，那鼓声和喊声震天动地。黑煞神急忙登上城堡一看，只见满山遍野成了一片火海，从四面八方包围了城堡的人们，已经开始攻打城门了。黑煞神一面命令家丁、打手死守城门，自己却悄悄地钻进洞里去，准备逃跑。此时各路起义大军已攻破了城堡，蜂拥而入。到处找遍，可就是不见土司黑煞神。后来，扎卡将大管家抓来审问，怕死的大管家跪在地上磕头哀求饶命，立刻带领扎卡他们来到土司躲藏的那个地洞去。

很早以前，天上有个大力士叫斯惹阿比，地上有个大力士叫阿体拉巴，两人都有拔山的力气。有一天，斯惹阿比要和阿体拉巴比赛摔跤，可是阿体拉巴急事要外出，临走时，他请母亲用一盘铁饼招待斯惹阿比。斯惹阿比认为阿体拉巴既然以铁饼为饭食，力气一定很大，便赶紧离开了。阿体拉巴回来后，听母亲说斯惹阿比刚刚离去，便追了上去，要和他进行摔跤比赛，结果斯惹阿比被摔死了。天神恩梯古兹知道了此事，大为震怒，派了大批蝗虫、螟虫来吃地上的庄稼。阿体拉巴便在旧历六月二十四那一晚，砍来许多松树枝、野蒿枝扎成火把，率领人们点燃起来，到田里去烧虫。从此，彝族人民便把这天定为火把节。——凉山彝族《火把节的传说》

庆祝方式火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日，届时家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤；妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转；第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。

凉山彝族火把节一年一届，2013年4月决定，每五年举办一次。其主会场一般设在普格县或布拖县，凉山彝族自治州首府西昌市设分会场,其选美活动中评选出的美女一般来自于美姑县。

“火把节”庆祝共三天：

火把节第一天：祭火。这一天，人人穿着自己心爱的礼服，高高兴兴。村村寨寨都会宰牛杀羊，摆好宴席，五花八门的肉，又香又甜的酒，这些香味芬芳四溢，把它敬神，神也会赞不绝口。夜幕降临时，临近村寨的人们会在老人们选定的地点搭建祭台，以传统方式击石取火点燃圣火，由毕摩(彝族民间祭司)诵经祭火。然后，家家户户，大人小孩都会从毕摩手里接过用蒿草扎成的火把，游走于田边地角，效仿阿什嫫以火驱虫的传说。

火把节第二天：传火。这一天，家家户户都聚集在祭台圣火下，举行各式各样的传统节日活动。小伙们要效仿传说中的阿体拉巴，赛马、摔跤、唱歌、斗牛、斗羊、斗鸡。姑娘们则效仿传说中的阿诗玛，身着美丽的衣裳，撑起黄油伞，唱起“朵洛荷”、跳起达体舞。在这一天，最重要的活动莫过于彝家的选美了。年长的老人们要按照传说中阿体拉巴勤劳勇敢、英武神俊和阿诗玛善良聪慧、美丽大方的标准从小伙姑娘中选出一年一度的美男和美女。夜幕降临，一对对有情男女，在山间，在溪畔，在黄色的油伞下，拔动月琴，弹响口弦，互诉相思。故也有人将凉山彝族国际火把节称作是“东方的情人节”。

火把节第三天：送火。这是整个凉山彝族国际火把节的高潮。这一天夜幕降临时，人人都会手持火把，竞相奔走。最后人们将手中的火把聚在一起，形成一堆堆巨大的篝火，欢乐的人们会聚在篝火四周尽情地歌唱、舞蹈，场面极其壮观。故也有“东方狂欢夜”之称。

节日传说火把节是彝族人民特有的传统佳节，自汉唐起，已沿袭一千多年。火把节一般于每年农历二十四日举行，历时三天。有关火把节起源的记载和传说有数十种，内容丰富，优美动人。其中有几种较为普遍的说法。

传说一相传天上的恩梯古兹（彝族神话中的天神）派喽啰到凡间危害众生和庄稼，人们在支格阿鲁（彝族神话中的英雄）率领下毫不畏惧，在农历6月24日这天用火把焚烧了害虫，战胜了天神，于是彝族人民把这天定为火把节，代代相传。

传说二书伦撰修《西昌县志》载：……唐开元间，有邓耿诏者，六诏之一也。南诏欲并五诏，因星回节召五诏令饮于松明楼。邓耿妻慈善，惧难止夫勿行，不听，乃以铁钏约夫，背而别。比至南诏，火其楼，诸诏寻夫骸不可识，独慈善以钏故将其骸以归。南诏异其惠，以币聘之，善以夫未葬为辞，既葬乃于樱城自守。南诏以兵围之，三月食尽，善盛服端坐饿以死，南诏寻悔，旌其城曰德源。今滇俗6月24日，比户所松焉。燎长丈余，入夜争先燃之，用以照田祈年，以炬之明暗卜之丰歉。戚友会聚，剁牲饮酒，夷汉同之……。正如《西昌县志.文艺志》（建昌竹枝词）所载：赴宴先知去不回，柴楼烟冷尚余哀，而今火树沿成俗，忍使冰心化作灰；慧心早卜去难回，赠到金杯隐自哀。千古人犹照亮节，吞来六诏已成灰。

传说三远古的时候，天上的一个大力士和地上的一个大力士摔跤，天上的大力士被地上的大力士战胜，狼狈地逃到天上，在天神面前拔开弄是非，于是天神不分青红皂白，迁怒于人间，遣派大量的害虫到地上糟踏庄稼，危害人民，人们点燃火把到田间驱除虫害，战胜了天神，这天正好是农历的六月二十四日，彝族人民把这天定为火把节。

现代节庆西昌的彝族火把节已和凉山对外开放、促进经贸交流，与国际相接轨，三年一届的"凉山国际火把节"为这一传统佳节染上了新时代的风采，赋予了新的内涵。

选美彝族人世代爱美，追求美，"选美"自古以来一直是彝族传统火把节中最重要和最具有特色的活动内容。它不同于当今世界集商业性与艺术性于一身的"选美"活动。已延续上千年的彝族传统民间"选美"活动要求十分严格，美丽的彝家姑娘盛装打扮，手持黄伞，围着草坪上的火堆缓缓舞步表演"朵乐荷"，评委们都是村寨里德高望重的老人。他们的评选既挑剔又自然，既要看姑娘的身材容貌，又要看她们的穿着打扮；还要看她们平时对待父母长辈的孝顺之心；更重要的是根据她们平时的道德品行和勤劳声誉来判断。

改革开放以来，历届彝族火把节"选美"活动既保留原有的风格特色，又在继承发展传统的基础上有所突破，有所创新，选手着平时生活装，又着舞台装，充分显示彝区各地服饰特色，色彩纷呈，种类繁多，尤如服饰展示会，让人耳目一新。

为了赋予彝族火把节"选美"文化新的内涵和时代气息，使这项活动既有传统性又有时代性，2004年中国凉山彝族国际火把节"选美"活动,为了调动观众参与，专门设立了最美的观众奖，使八方来客也能在场上一展自己风采。同时，不仅有专家评委选出的美女、美男，在场的观众也有机会投上一票，让鲜花成为观众的代言人，选出自己最喜爱的美女和美男。

力的角逐草坪上，进行着彝族民间传统体育活动：

斗牛----一声洪亮的牛角号响起，两头公牛怒目圆睁，相向而来，一声低吼，两对特意削尖的牛角猛然相撞。四周观众呐喊助威，牛得到刺激和鼓励，犟性大发，时而边疆猛攻，时而力敌相峙，时而血花飞溅，时而伺机反攻。胜利的牛头颈披红戴花，由主人牵着绕场一周，由此身价倍增，好不风光。

斗羊----斗羊比赛有一种幽默感和滑稽感。两只公羊旁若无人高昂着头颅跚跚而来，当发现敌手后飞奔向前，"嘭"的一声随即分开，无事一般。如此再来几次，斗到最后，两只羊在昏头昏脑的情况下挨挨擦擦，握手言和，不分胜负，真是别有一番风趣。

还有赛马、斗鸡等全是雄性力的角逐，是民族内在活力的勃发，是进取的火与酒的碰撞，是拓荒的倔强与聪敏的雕塑。

活动概述活动内容节日那天，寨里家家户户都要在门前竖立若干火把，准备活动使用。同时在村寨附近选择一块开阔地，在地中央竖立一根长10～20米的青松，青松顶端横放一根挂满红色纸花的木棒，缘青松四周用易燃柴草堆砌成一个宝塔形大火炬，作为活动场所。傍晚，节日活动的主持人率领锣鼓队敲锣打鼓，寨中各家闻听锣鼓声即出门点燃火把，男女老少举着火把向活动场所汇集。人们到齐之后，主持人一声号令，大家举火把向宝塔形火炬奔去，将其点燃。一时火光冲天，欢声四起，大家各举小火把围着大火炬，跳起“丰收舞”，唱起丰收歌，载歌载舞，热情奔放。歌舞结束，各家各户的人们举着火把向自己的田土走去，分散举行火把游行，一直要游遍各自的田边地角，以此表达消灭害虫，祝祈风调雨顺，确保五谷丰收，人丁平安，六畜兴旺的心愿。织金彝族的火把节，以三塘镇松树坪的节日活动场面为大，每年均有上千人参加。活动场所还立有序碑，记述这里火把节的形成与延续。近年来，随着彝族同胞经济文化生活水平的提高，火把节的气氛也一年比一年隆重，县民族文工队以火把节丰收舞为素材编练的彝族舞蹈《铜铃声声庆丰收》参加省、地汇演获得好评。

火把节流传至今，已经成为彝族的重要节日，庆祝的节目主要有：

斗牛：在人们围起的大圆圈中，两头凶悍结实的牯牛角抵着角，在主人的吆喝中、观众的呐喊声中拼命搏斗。获得最后胜利的牛只将披红挂彩，得到奖品，大家也会上前称赞这头牛的主人是牧农好手，方能养到这样的好牛。

摔跤：摔跤活动在彝族很盛行，分绊脚和不绊脚两种，以摔倒为输；不同村寨推选最强壮而有能耐的摔跤能手进行比赛，获胜者除了获颁奖品外，他们自己的村寨还另以酒、羊、牛等美食来庆祝和鼓励。

此外，还有精彩的射箭比赛，而会场无时无处不聚集着许多骑马的少年和穿鲜艳服装的彝族姑娘，他们对歌跳舞，围观者高歌伴唱，到处充满欢乐的歌声和笑得合不拢嘴的老人家，连远道而来的游人也感染了节日喜庆的气氛。

篝火晚会夜幕低垂，人们吃着香喷喷的烤肉，然后以松枝点燃火焰，手举火把围绕跑一圈，祈祷消除虫灾病害，祈求丰收连年。

热情沸腾的群众，将火把围成一堆一堆的篝火，成千上万的彝族儿女跳起“大三弦”舞，全部人即刻沉浸在火海、歌海、舞海及花海中，尽情欢歌狂舞，直到天边吐鱼肚白，雄鸡唱晓。

火把节也是少男少女点燃爱苗、传达情意的好时机，姑娘们穿着自己缝制的衣裳展示灵巧的手艺，小伙子在种种比赛和表演中博得姑娘们的芳心及微笑。

到了此时此刻，他们都找到意属的心上人，根据习俗男方可以抢夺女方身上的信物，作为订情之物；他们也借着通宵欢歌狂舞，互相表达爱意，绵绵情意与熊熊烈火，照红了夜空，也照亮有情人的心。

发展走向寓意火把节在凉山彝语中称为“都则”即“祭火”的意思。火把节的原生形态，简而言之就是古老的火崇拜。在今天的山地社会，我们依然能够从种种民俗事象的考察中发见到这个节日“祭火”的信仰观念与文化内核。

价值2010年8月4日，四川凉山州西昌市数千名民众身着节日盛装，跳起了独具民族特色的歌舞，拉开了第六届中国·凉山彝族国际火把节的序幕。凉山彝族火把节是中国首批公布的非物质文化遗产名录之一，是中国十大民俗节日和四川十大名节，已被联合国教科文组织列入“2010年世界非物质文化遗产审批项目”。

活动特色火把节想看原味火把节，去普格吧！普格是火把节的发祥地。彝族地区的基础配套设施发展较慢，每处的火把节大多一天就结束了，晚上大家各自回家吃住，第二天再到其他乡凑热闹。整片彝族地区的火把节会持续大半个月，火把节的活动内容主要包括斗牛、赛马、斗羊、斗鸡、选美等。

普格美食赛事固然精彩，场外的农家菜也十分有趣！我用有趣来形容，皆因彝族向来对饮食不很考究，甚至有被外界形容是“粗野”的吃法。如坨坨肉，就是把猪、牛、羊连皮带骨切成拳头大小的块状，用白水煮熟后，蘸着盐巴、木姜子(当地一种植物的根，有调味作用)、辣椒，撕扯着吃。

除了坨坨肉，普格的烧烤也是出了名的，不少西昌人专门驱车两小时来捧场，直至黄家烧烤总店在西昌开业，西昌人才不用那么奔波。

正宗的黄家烧烤，招牌是绿色的，上面有老板头像的那家才是。

火把节会场外，有一露天小摊，卖的正是普格烤肉。我问小伙子多少钱一块，他笑着举起三个手指头：“大的小的都一样，随便挑。别贪大的，肥肉多，吃不了撑着。”我不禁失笑，这小子老实耿直得可爱，难怪三元一块的“高价”能在一片速食摊档包围下生意依然红火。挑了一小块近肋骨的，一边琢磨着是否可以和广东的烤乳猪媲美，一边咬下去，皮硬硬的、不脆，肉汁很丰富，清香不腻，但严格来说只能算是坨坨肉的另一种演绎，基本就是肉的原味。

小肉块不顶肚，速食产品又不对胃口，我们决定暂离会场，到山脚下的螺髻山县城寻访即点即做的酸菜鸡汤。

彝区乃至整个四川地区都喜欢吃公鸡，其肉质更鲜嫩。而彝族的酸菜有别于我们常见的用大白菜、大芥菜、雪里蕻等腌制而成的酸菜。他们的酸菜是用青菜或萝卜梗叶煮熟，风干10来天即可备用，是十足的绿色食品。酸菜鸡汤还加了当地的小米椒一起煮，所以比较辣，适合泡饭吃。

鸡肉的确很嫩，酸菜一点不酸，还能吃出淡淡的菜香，如果吃过广东的菜干粥或者菜干汤，大概能猜出个味道来。

翌日，我们赶回西昌参加凉山州的火把节。西昌的选美活动很盛大，各乡的“精华”美女都浓缩到这里来，美女如美食一样吸引人。

看罢美女，我们决定到邛海边的农家乐喘口气，也尝尝那里上座率最高的辣椒醉虾。这里醉虾的制作原理与潮汕、江浙地区的醉虾、醉蟹相似，不过材料却特别，除了少量的酒、糖、醋外，主料是红红的辣椒碎和辣椒籽。把新鲜的小虾放在碗底，立即覆上厚厚的碎辣椒，再加入其他调味料，即用碟子盖住碗口，慎防生猛的小虾窜出，20分钟后即可食用。我觉得这道菜改名“呛虾”更为贴切，因为小虾未必是被醉倒的，肯定是被辣椒海给呛倒的，有点“残忍”的吃法。

西昌市区的410菜市场，是只有真正在西昌泡过的人才知道的美食集中地，藏在黄家巷里。这里大多数小摊都没有名号，但如果打听人人都知道。白天不可错过玉米粑粑和佐酒的卤牛肉，晚上不可错过“炒烧式”的烧烤。