醉豆花
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做醉豆花。用料材料 内酯黄豆水酒酿枸杞糖做 内脂:黄豆:水大概控制在1:70:420的比例就可以了。 黄豆浸发一夜,放在搅拌机里打成豆泥,加水直到豆渣和水的混合物为大约490g就好。
醉豆花的做法
1.内脂:黄豆:水大概控制在1:70:420的比例就可以了。
2.12黄豆浸发一夜,放在搅拌机里打成豆泥,加水直到豆渣和水的混合物为大约490g就好。
3.21双层纱布过滤
4.称取1g内脂放入容器....豆浆烧沸烧熟后关火,降温到90度左右,直接冲入容器里,搅拌均匀。
5.稍凉之后就凝固了...如图所示.....
6.挖一勺给你们看!0v0
7.然后是醉豆花...和酒酿丸子基本同法:水烧沸加酒酿适量的糖和枸杞,煮散后先勾芡,豆花舀进锅里稍煮。起锅。这道菜热吃凉吃都适合。夏天沁凉冬天暖心什么的>
8.完工就可以吃了....不顶饱,随便吃吃。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做醉豆花吧。源于百度百科/百度图库