西昌：膜式堆肥技术发酵羊粪，让更多晚熟葡萄用上有机肥

清晨，破晓。在四川省凉山彝族自治州西昌市马立忠的有机肥厂内，随着一声令下，两名工人揭开发酵羊粪堆体上的纳米膜，查看一堆400立方的“羊粪+秸秆“堆体发酵15天的腐熟情况。紧接着利用传送带将羊粪有机肥源源不断的输送至粉碎机，有机肥打散后直接装袋，运送至西昌市的某葡萄养殖基地。

“羊粪从内蒙拉来的，发酵设备是我老乡环发所博士后马瑞强他们研发的纳米膜无臭堆肥机，15-20天就发酵完成，可以揭膜，之后边陈化边卖，很受欢迎。”厂长马立忠说。

西昌葡萄硕果累累

10-11月份正是西昌地区葡萄基地施基肥的时候，往年不少葡萄园直接选择羊粪来施用，今年一种通过中国农业科学院环发所膜式堆肥技术发酵的羊粪有机肥在本地葡萄种植圈“走红”。

西昌市是中国晚熟葡萄之乡，截止2019年全市葡萄栽培面积突破面积10万亩、产值40亿元的规模，亩产量达到3500～4000公斤的农户非常普遍，每亩纯收益高达5～6万元。

葡萄产业蓬勃发展的背后，羊粪用量也越来越多，羊粪做基肥，葡萄树可以慢慢吸收养分，生长得更好，但有经验的果农知道，如果施用不当会造成烧根烧苗的风险，羊粪高温发酵腐熟后，不仅肥效好还可以改善土壤环境，减少葡萄病虫害。

小小羊粪大功效

西昌某葡萄种植基地

因有色金属事业扎根西昌的马立忠是土生土长的内蒙古包头人，从小看惯了牛羊遍地的情景。一次偶然的机会听到种植葡萄的朋友丈母娘抱怨，优质羊粪原料难找，羊粪有利于葡萄生长。

草原上的羊群

种植葡萄用羊粪发酵的有机肥最好，因为羊粪中的氮磷钾含量、有机质含量等都高于其它动物的粪料。而且羊粪比较干燥，葡萄树可以慢慢的吸收养分，羊粪的肥效期长，可以让葡萄树生长得更好。

美丽的西昌

西昌市是中国晚熟葡萄之乡，素有小“春城”之称。白天太阳辐射强，昼夜温差大，有利于经济作物生长，亚热带高原季风气候造就了它得天独厚的优势。

目前，西昌成为了国内最著名的特晚熟葡萄规模化生产基地。截止到2018年年底西昌市葡萄栽培实际面积突破面积10万亩、产值40亿元的规模。亩产量达到3500～4000公斤的农户非常普遍，每亩纯收益高达5～6万元。

羊粪

一边是羊粪“遍地”急需处理，一边是求“粪”若渴，马立忠看到了机会。家乡的羊粪如果能运到西昌,既解决了羊粪污染问题，又解决了葡萄种植的需求。

踏实钻研发酵工艺

“鲜羊粪咱不能做，对环境对农作物都不好，是能挣到钱但意义不大。”

最一开始马立忠想做鲜羊粪生意，这也是入门比较简单的一种方式，只需收储、转运、售卖即可。但在深入研究后发现，鲜羊粪直接施用在农作物上会产生烧根、烧苗的现象，还会将携带的有害病原、微生物渗透到地里。不但不会令农作物长的更好，反而还会污染土地。

羊粪

“既然决定做这行，就要踏踏实实的做，我也确确实实是下了功夫的。”

马立忠为了考察羊粪品质，跑遍了蒙、陕、甘、宁、冀、川等省份，经过对比最终确定使用家乡的羊粪。

肥沃的大地

“发酵后的有机肥能调节土地结构，促进农作物生长，所以决定做羊粪发酵有机肥。”

确定原料后就开始寻找有机肥发酵设备，实地考察了不少设备，不是运行成本高就是发酵效果不好，而且大部分解决不了发酵中的臭味问题，一直没有找到适合自己的设备。

一个机缘巧合，从抖音短视频平台中看到同样是来自内蒙的“农民”博士马瑞强发布的纳米膜无臭堆肥技术讲解，当即联系了马博士。

“农民”博士马瑞强在人民网直播

“我本身是学微生物学的，有机肥发酵你算找对人了。”

马瑞强是中国农业大学微生物学博士，中国农业科学院环发所博士后，曾辞职回乡创业，带领当地农民种植水果玉米致富、改善盐碱土地，获得“国家万人计划领军人才”“第十九届中国五四青年奖章”，现在专注于粪污资源化利用与城市污泥处理。

“农民”博士马瑞强接受CCTV经济半小时栏目采访

马立忠被马博士的事迹所打动，经实地考察发酵效果、深入了解技术原理后两人一拍即合，决定使用这种环保智能的堆肥发酵技术。

中国农科院环发所博士后马瑞强为农业农村部于康震副部长介绍中农创达畜禽粪污整体解决方案

品质出众 口口相传

马立忠的第一堆羊粪有机肥

随着第一堆有机肥发酵成功，马立忠首先想到让朋友丈母娘的葡萄种植园试用，于是立刻送去了一些有机肥。

马立忠揭膜看效果

“这个羊粪有机肥看着不错，那我试试。”

马立忠的朋友立刻组织人手将有机肥施加在葡萄种植园。经过一段时间的观察，没有任何烧根、烧苗现象，也没有病虫害滋生，葡萄架上的“紫珍珠”茁壮生长。

马立忠解释，中农创达膜式堆肥技术优势是它有一个密闭的发酵空间，能最大程度减少氮损失，增加肥效。“这样的肥用到地里有劲！”

羊粪有机肥发酵完成

“做有色金属行业的时候我经常接触化验，它本身是比较有说服力的。”

为了验证自己有机肥各项指标是否达标，马立忠马上想到了化验，一切用事实说话。于是将鲜羊粪与发酵腐熟后的羊粪有机肥分别打包寄送到农业农村局下属的化验机构。最终化验结果显示，马立忠生产的有机肥其中有机质能达到58%-60%，是非常好的有机肥。

有了化验报告结果的支撑，马立忠信心更足了。由于有机肥品质很好，口碑也很快在葡萄种植户中建立起来。

砥砺前行 未来可期

“我们做农产品就是要踏踏实实，不能有一丝一毫的侥幸。”

马立忠通过对发酵工艺坚持不懈的摸索与尝试，现在有机肥厂的羊粪有机肥供不应求，目前已经陆续发酵了三堆羊粪有机肥，每一堆羊粪的发酵周期是15天，在15天内就会把上一堆发酵好的羊粪有机肥销售一空。

有机肥不但提高了农作物的品质，而且为田间的农民增加收入。未来将继续扩大规模，初步建成总年产3万吨的多个有机肥厂，覆盖晚熟葡萄、冬草莓等经济作物8万亩，直接提供专兼职岗位30个，间接增加种植户收入30%。

西昌市是全国畜禽粪污资源化利用整县推进项目县之一，近期已进入阶段性验收期。马立忠说，在有机肥厂扩建完毕后，希望肩负更多的企业社会责任，尽可能的帮助西昌市处理部分畜禽粪污，为“种养结合、农牧循环”的绿色农业发展出一份力。

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